Говядина на углях
Автор рецепта:
Рейтинг:
Рецепт говядины на углях — это простой и вкусный способ приготовить мясо на гриле. Оно получается сочным и ароматным, а также приобретает характерный вкус, который невозможно воспроизвести на других приборах.
Ингредиенты для блюда
- 500 грамм говядины (лучше вырезку)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухой горчицы
- 2 зубчика чеснока, измельченных
Приготовление блюда по шагам
Подготовьте гриль и разожгите угли.
В миске смешайте оливковое масло, соевый соус, черный перец, соль, горчицу и измельченный чеснок.
Положите говядину в миску с маринадом и хорошо обмажьте со всех сторон.
Выложите мясо на гриль и готовьте 5-6 минут с каждой стороны до желаемой степени прожарки.
Выньте готовую говядину с гриля и дайте ей отдохнуть несколько минут.
Нарежьте мясо на порции и подавайте на стол.
Готовая говядина на углях отлично подойдет для пикника или барбекю с друзьями и семьей. Вкус и аромат мяса на гриле неповторимы и точно понравятся всем гостям.
Как приготовить Говядина на углях — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
