Промойте нут в холодной воде и обсушите его.
Гарнир из нута
Автор рецепта: nadezhda
Рейтинг:
Рецепт гарнира из нута прост в приготовлении и очень вкусен. Нут хорошо сочетается с травами и специями, поэтому вы можете варьировать ингредиенты, чтобы придать блюду свой уникальный вкус.
Ингредиенты для блюда
- 1 банка нута (400 г)
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1/4 ст.л. молотого кумина
- 1/4 ч.л. красного перца
- 1 лимон, выжатый на сок
- 2 ст.л. свежей петрушки, измельченной
- Соль и перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок, кумин и красный перец, и жарьте 1-2 минуты, пока чеснок не станет ароматным.
Шаг №3
Добавьте нут в сковороду и обжаривайте на среднем огне, помешивая время от времени, в течение 5-7 минут, пока нут не станет золотистым.
Шаг №4
Снимите сковороду с огня и добавьте свежевыжатый лимонный сок и петрушку. Перемешайте, приправьте солью и перцем по вкусу и подавайте горячим.
Гарнир из нута — это простой и вкусный способ приготовления нута. Он может быть использован как самостоятельное блюдо, а также как гарнир к мясу или рыбе. Вы можете экспериментировать с добавлением различных трав и специй, чтобы придать блюду свой уникальный вкус.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Гарнир из нута".
Похожие рецепты
