Форма авторизации

Салат из халлуми, нута и помидоров с мятой

Салат из халлуми, нута и помидоров с мятой

Автор рецепта:

Рейтинг:

Салат из халлуми, нута и помидоров с мятой — это свежий и ароматный салат, включающий греческий сыр халлуми, нут (нежные нутовые шарики), сочные помидоры и свежую мяту. Сыр халлуми обжаривается, чтобы получить хрустящую корочку, затем он сочетается с нутом, помидорами и мятой. Салат дополняется лимонным соусом, придающим ему освежающую кислинку. Готовый салат предлагается в теплом виде и идеально подходит как закуска или легкое основное блюдо.

Ингредиенты для блюда

  • 250 г халлуми (греческий сыр)
  • 1 банка нута (около 400 г), отцеженного и промытого
  • 2-3 помидора, нарезанные на кубики
  • 1 небольшой пучок свежей мяты, измельченной
  • Сок половины лимона
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

Нагрейте сковороду на среднем огне и нарежьте халлуми на небольшие кубики. Обжарьте кубики халлуми на сковороде, пока они не станут золотистыми и не приобретут хрустящую корочку снаружи. Переложите обжаренный халлуми на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Шаг №2

В большой миске сочетайте нут, нарезанные помидоры, мяту и обжаренный халлуми.

Шаг №3

В отдельной миске смешайте сок лимона, оливковое масло, соль и перец. Полейте эту смесь поверх салата и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись дрессингом.

Шаг №4

Подавайте салат немедленно, чтобы халлуми оставался теплым и ароматным.

Салат из халлуми, нута и помидоров с мятой готов к подаче. Приятного аппетита!

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Салат из халлуми, нута и помидоров с мятой".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...