Форма авторизации

Отличный сырный суп с брокколи

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 45 мин.

Это, безусловно, лучший суп из сыра с брокколи, который мне удалось придумать. Он сделан из заправки, куриного бульона, молока, смеси сыра и свежей брокколи.

Ингредиенты для блюда

Пищевая ценность
  • Калорийность - 363 ккал.

¾ стакана масла
¾ стакана универсальной пшеничной муки
9 стаканов куриного бульона
9 стаканов молока
1 чайная ложка соли
1 ½ чайной ложки белого перца
5 чашек свежих соцветий брокколи
700 гр  плавленого сыра, тертого
3 стакана тертого сыра Чеддер

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

Растопите масло в большой кастрюле на среднем огне и добавьте муку. Уменьшите огонь до минимума и готовьте, постоянно помешивая, около 2 минут.Добавьте куриный бульон и молоко, приправьте солью и белым перцем. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и тушите около 10 минут.

Шаг №2

Доведите до кипения слегка подсоленную воду. Поместите брокколи в кипящую воду и варите около двух  минут или до мягкости. Снимите с огня, слейте воду и отложите.

Шаг №3

Постепенно смешайте плавленый сыр и сыр Чеддер в большой кастрюле, пока он не растает. Добавьте брокколи. Продолжайте готовить около 5 минут. Суп готов!

Источник: allrecipes.com

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Отличный сырный суп с брокколи".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...

WB

Ушли известные бренды одежды? Не беда. Новый российский бренд с изумительным качеством и тонким стилем "3 Matreshki" открылся.
Пока только летние костюмчики для девочек из 100% хлопка. Рекомендуем!


This will close in 20 seconds