Лимонный пудинг превращается в роскошную начинку для этого вкуснейшего пирога. Когда пудинг начнет закипать, в него добавляют сливочный сыр и сахар, хорошо перемешивают, ароматную начинку выливают на основу из крекеров и охлаждают.
1 основа для пирога с высокими бортами (диаметром 23 см)
1 уп. (125 г) смеси для приготовления лимонного пудинга
1 уп. (225 г) размягченного сливочного сыра
1/2 ст. сахара
Приготовьте пудинг согласно инструкции на упаковке. Когда пудинг начнет закипать, уменьшите огонь до слабого и подмешайте сливочный сыр и сахар. Перемешивайте, пока масса не станет полностью однородной. Вылейте начинку на корж. Перед подачей охладите в течение 1 часа.
Источник: allrecipes.com
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Простой лимонный чизкейк".
