Лимонный кекс к чаю
Автор рецепта:
Рейтинг:
Кекс с лимоном — это классическое лакомство, которое прекрасно подходит к чаю или кофе. Этот рецепт легок в приготовлении и имеет легкий цитрусовый вкус.
Ингредиенты для блюда
- 2 чашки муки
- 1 чашка сахара
- 1 чайная ложка порошка для выпечки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чашки растительного масла
- 2 яйца
- 1/2 чашки свежевыжатого сока лимона
- 2 столовые ложки цедры лимона
- 1/2 чашки молока
Приготовление блюда по шагам
Нагрейте духовку до 180 градусов. Смешайте муку, сахар, порошок для выпечки и соль в большой миске.
В другой миске взбейте растительное масло, яйца, свежевыжатый лимонный сок, цедру лимона и молоко.
Смешайте сухие ингредиенты с мокрыми ингредиентами и хорошо перемешайте до гладкости.
Вылейте тесто в противень для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой, и выпекайте в течение 25-30 минут, пока кекс не станет золотисто-коричневым и не пройдет проверку на готовность зубочисткой.
Оставьте кекс остыть в форме в течение 10 минут, затем перенесите его на решетку для остывания до полного остывания.
Подавайте кекс к чаю или кофе и наслаждайтесь его легким цитрусовым вкусом.
Лимонный кекс — это прекрасное дополнение к чаю или кофе, а также хороший выбор для десерта после обеда или ужина. Этот рецепт легок в приготовлении и может быть изменен с добавлением других ингредиентов, таких как измельченные орехи или свежие ягоды.
Как приготовить Лимонный кекс к чаю — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
