Цыпленок на банке
Автор рецепта:
Рейтинг:
Цыпленок на банке — это сочное и нежное мясо цыпленка, приготовленное в духовке вместе с разнообразными овощами и пряностями. Приготовление в банке придает блюду особый аромат и сохраняет его соки, делая каждый кусочек настоящим удовольствием.
Ингредиенты для блюда
- 1 целый цыпленок
- 2-3 средних моркови
- 2-3 средние луковицы
- 3-4 зубчика чеснока
- 2-3 картофелины
- Соль и перец по вкусу
- Пряные травы (тимьян, розмарин, базилик) по вкусу
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
Приготовление блюда по шагам
Приготовьте овощи: морковь нарежьте кружочками, лук — полукольцами, картофель — кубиками. Разложите овощи в духовую банку, добавьте немного соли, перца и пряных трав по вкусу.
Подготовьте цыпленка: промойте и вытрите его бумажным полотенцем. Сложите цыпленка в банку на овощи, смажьте его оливковым маслом и посолите, поперчите по вкусу. Добавьте зубчики чеснока вокруг цыпленка для аромата.
Плотно закройте банку крышкой или фольгой, чтобы сохранить влагу. Поставьте банку в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов Цельсия. Готовьте цыпленка около 1,5-2 часов, в зависимости от его размера. При необходимости проверяйте готовность мяса с помощью ножа или мясного термометра.
После готовности выньте банку из духовки и осторожно откройте крышку. Подайте цыпленка на стол, полив его соком из банки и украсьте свежими травами, если желаете. Подавайте с овощным гарниром или картофельным пюре.
Цыпленок на банке — это вариант приготовления цыпленка, который позволяет сохранить его сочность и аромат. Блюдо получается нежным, а овощи, запеченные вместе с мясом, добавляют ему вкусную подложку. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом сочного цыпленка с пряностями и овощами, приготовленного в духовке.
Как приготовить Цыпленок на банке — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
