Подготовьте смородину, удалив плодоножки и промыв ягоды под холодной водой.
Смородина в банке на зиму
Автор рецепта: nadezhda
Рейтинг:
Смородина в банке на зиму — это консервированная смородина, которую можно наслаждаться в холодное время года. Этот рецепт позволяет сохранить свежий вкус и аромат ягод, чтобы они были доступны даже вне сезона.
Ингредиенты для блюда
Warning: Use of undefined constant php - assumed 'php' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/p376592/www/shefcook.ru/wp-content/themes/shef/single-receipt.php on line 111
- Смородина — 1 кг
- Сахар — 500 г
- Вода — 250 мл
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
В большой кастрюле смешайте сахар и воду. Нагревайте смесь на среднем огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
Шаг №3
Добавьте в сироп смородину и варите на среднем огне около 10 минут, пока ягоды не станут мягкими, но не потеряют свою форму.
Шаг №4
Горячую смородину разложите по стерилизованным стеклянным банкам, залейте сиропом и герметично закройте крышками. Поместите банки в кастрюлю с горячей водой (пастеризация) и нагревайте на слабом огне в течение 15-20 минут. Затем остудите банки и храните их в прохладном и сухом месте.
Смородина в банке на зиму — это отличный способ сохранить свежие ягоды и насладиться их вкусом даже вне сезона. Этот простой рецепт позволяет вам наслаждаться ароматными и сочными ягодами смородины в любое время года.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Смородина в банке на зиму".
Еще рецепты
