Булочки в хлебопечке
Автор рецепта:
Рейтинг:
Сдоба в хлебопечке с разнообразной начинкой рецепты с фото
Утро, кофе, яркое солнышко стучит в оконце, и как же здорово будет дополнить такую картину любого времени года, сладковатой булочкой из хлебопечки, намазав на неё любимую пасту или цветочный мёд, идеально!
Хлебопечка, это действительно удобный инструмент на кухне любой хозяйки, «забросил и вот выпечка готова». Все хотят обрадовать своих домочадцев изумительной выпечкой. Вперёд за покупкой хлебопечки, а если она уже есть, то приступаем непосредственно к самим рецептам булочки в хлебопечке.
Ингредиенты для блюда
- Пшеничная мука — 900 г.
- Куриное яйцо — 5 шт.
- Пастеризованное молоко — 200 мл.
- Сливочное масло — 200 г.
- Сухие быстрые дрожжи — 7 г.
- Сухофрукты — 100 г.
- Сахар — 70 г.
- Щепотка соли — по вкусу
- Пшеничная мука — 550 г.
- Куриное яйцо — 2 шт.
- Маргарин — 100 г.
- Молоко — 250 мл.
- Сахар — 6 ст. ложек
- Сухие быстрые дрожжи — 2 ч. ложек
- Сахар ванильный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Пшеничная мука — 400 г.
- Деревенский творог — 200 г.
- Сухие быстрые дрожжи — 2 ч. ложек
- Коровье молоко — 50 мл.
- Куриное яйцо — 2 шт.
- Сахар — 120 г.
- Масло сливочное (подойдёт и маргарин) — 80 г.
- Соль — 3 ч. ложек
Приготовление блюда по шагам
Рецепт можно смело дополнять орешками, маком, цукатами, корицей с сахаром и многое другое. Сдоба в хлебопечке (рецепты с фото можно найти в интернете) лёгкая в приготовлении и ее точно оценят любители сладенького.
Приготовим сдобную булку в хлебопечке, рецепт возьмем на заметку
Для начала смазываем форму растительным маслицем. Подогреваем молоко, главное не доводить до кипения, молоко может убежать как в мультике и испечь сдобу уже не получится.
Достаём твёрдое масло и разогреваем его в СВЧ печи до жидкого состояния, оставляем в сторону, чтобы масло немного остыло.
Тёплое, не горячее молоко наливаем в форму, затем остывшее масло, и туда же разбиваем все 5 яиц.
Сухофрукты по необходимости замачиваем. Пшеничную муку через сито просеять, добавить сухие ингредиенты. Затем кладём сухие дрожжи и различные сухофрукты, заранее отмякшие и высушенные.
Сухофрукты богаты витаминами, кушаем их, не боясь за здоровье при условии, что на сладкий хлебушек останется пара десятков ягод.
Ставим форму в домашнюю пекарню и устанавливаем время примерно на три часа, название на печи должно быть «Сладкое» или «Булка». А возможно и «Сладкая булка».
После того как булочка приготовилась, не нужно спешить её поскорее умять за чашкой чая, пусть она дойдёт и остынет. После чего, можно доставать и нарезать. А если не с кем делиться, откусываем без нарезки, так ведь вкуснее!
Готовим сдобную булочку «Воздушное облачко»
Здесь всё просто, рецепты булочки в хлебопечке состоят из дрожжевого теста, которое готовится в печи, а сама сдоба не спеша принимает форму в течении долгого времени, пока вы занимаетесь своими делами.
В форму для хлебопечки выливаем тёплое молоко и растопленный тёплый маргарин. 1 полноценное яйцо и 1 белок, (желток оставляем на будущую важную миссию).
В муку добавляем соль, сахар и ванильный сахар, сухие дрожжи, аккуратно перемешиваем.
Ставим тесто в печь и задаём программу «для теста» по времени 1.5 часа.
Давайте узнаем в чём состоит польза сухофруктов, пусть даже в небольшом количестве: они являются этакой природной, вкусной таблеткой для организма. Благоприятно воздействуют на работу пищеварения, нервную систему и сосуды. Отличное средство для здоровья волос, ногтевой пластины и костей. Следует добавить в рацион страдающим от анемии, и депрессией.
По истечении времени достаём готовое тесто и на смазанный маслом стол или другую поверхность, формируем булочки. В противень для выпечки кладём пергамент и задаём тесту форму, косички рогаликов или то, что подскажет ваше радужное, кулинарное воображение. Чтобы сдобная булка в хлебопечке получилась максимально воздушной, подождём 30 минут. (Тесту тоже нужно отдохнуть после фантазийного скручивания, выкручивания и прийти в «спортивную форму»).
Перед запеканием смазываем творение из теста оставшимся желтком и посыпаем вкусной крошкой из сахара. В духовой печи на максимальной мощности, нужно быть крайне осторожно, выпекать до тёмного оттенка примерное время 40 – 50 минут. Вот и весь рецепт булочки в хлебопечке, весело и вкусно.
P.S Если сдоба сгорит, можно сказать, что так и было задумано, «а-ля» сдобная мулатка 😉
На десерт самый интересный, ещё более полезный и вкусный рецепт сдобы в хлебопечке.
Готовим сдобу «Творожный сугроб»
Маргарин или масло подогреть до жидкой массы.
Молоко согреваем до тёплого состояния.
В формочку для выпечки положить все сухие ингредиенты, перемешать.
Затем добавить тёплое масло и молоко, куриные яйца, всё аккуратно размешать и задать режим «Сладкий хлеб».
Всё гениальное просто, в данном случае, ещё и вкусно!
Как приготовить Булочки в хлебопечке — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
