Приготовьте брюссельскую капусту, удалите внешние листья и разрежьте ее пополам. Отварите капусту в подсоленной кипящей воде до готовности, примерно 8-10 минут. Затем откиньте на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю влагу.
Брюссельская капуста в сыре в сливочном соусе
Автор рецепта: nadezhda
Рейтинг:
Брюссельская капуста в сыре в сливочном соусе — это изысканное блюдо, в котором сочная брюссельская капуста обволакивается сливочным соусом с добавлением сыра. Это блюдо является отличным выбором для тех, кто любит сочетание нежной капусты, сыра и сливок.
Ингредиенты для блюда
- Брюссельская капуста — 500 г
- Сливки — 200 мл
- Сыр (по вашему выбору) — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Сливочное масло — 2 ст. ложки
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
В глубокой сковороде нагрейте сливочное масло. Добавьте отварную капусту и обжарьте ее на среднем огне до золотистого цвета.
Шаг №3
Добавьте сливки в сковороду с капустой. Постепенно добавляйте натертый сыр, помешивая, чтобы он полностью растворился и соус стал гладким. Продолжайте готовить соус на среднем огне до того момента, пока он не загустеет и не станет кремообразным. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг №4
Готовую брюссельскую капусту с сыром в сливочном соусе подайте горячей. При желании можно посыпать свежей зеленью или дольками помидоров для украшения.
Брюссельская капуста в сыре в сливочном соусе — это роскошное и вкусное блюдо, которое позволит вам насладиться нежной капустой в сочетании с кремовым соусом и ароматным сыром. Это блюдо отлично подходит для ужина в компании или для особого повода.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Брюссельская капуста в сыре в сливочном соусе".
Похожие рецепты
