Форма авторизации

Острый суп из красной чечевицы

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 45 мин.

Острый чечевичный суп, готовить который легко и быстро.

Ингредиенты для блюда

Пищевая ценность
  • Калорийность - 241 ккал.

1 ч. л. оливкового масла
1 1/2 ст. нарезанного красного лука
соль и перец по вкусу
1 банка (800 г) консервированных кусочками томатов
1 1/2 ст. замороженного нарезанного шпината
2 ст. сухой красной чечевицы
2 ст. воды
2 ч. л. сушеного базилика
1 1/2 ч. л. молотого кардамона
1 ч. л. молотого тмина
1/2 ч. л. молотого кайенского перца
1/2 ч. л. порошка карри

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

В большой кастрюле на среднем огне разогрейте масло и обжарьте лук до золотисто-коричневого цвета. Посолите и поперчите. Добавьте томаты, шпинат и чечевицу, залейте водой. Приправьте базиликом, кардамоном, тмином, кайенским перцем и порошком карри. Доведите до кипения, уменьшите огонь до слабого и варите, периодически помешивая, 25 минут, пока чечевица не станет мягкой.

Шаг №2

Переложите суп в блендер и взбейте до однородного состояния.

Источник: allrecipes.com

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Острый суп из красной чечевицы".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...

WB

Ушли известные бренды одежды? Не беда. Новый российский бренд с изумительным качеством и тонким стилем "3 Matreshki" открылся.
Пока только летние костюмчики для девочек из 100% хлопка. Рекомендуем!


This will close in 20 seconds