Мягкие корзинки из клёцок с артишоком и шпинатом
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 25 мин.
Обычный рецепт артишока в данном исполнении может порадовать необычным вкусом, в сочетании с новыми добавками в хрустящих корзинках из клёцок.
Ингредиенты для блюда
- Калорийность - 77 ккал.
16 обёрток для вонтонов
2 чайные ложки оливкового масла
1 средняя мелко нарезанная луковица
1 измельченный зубчик чеснока
2 чайные ложки приправленных кубиков куриного бульона
1 (170 грамм) упаковка нарезанного молодого свежего шпината
1 (425 грамм) банка артишоков, разделенных на четыре части, слить и нарезать
½ стакана тертого сыра Пармезан
½ стакана сметаны
Растительное масло
Приготовление блюда по шагам
Слегка полейте растительным маслом мини-форму для выпечки и разложите вонтоны по поверхности, чтобы сформировать чашку. Слегка сбрызните разбрызгивателем и выпекайте в течение 7 минут в духовке при 175 С или до слегка коричневого цвета. Вынуть из духовки и дать остыть.
Тем временем разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, чеснок и приправленные кубики куриного бульона. Тушить примерно 5 минут пока лук не станет мягким. Добавьте шпинат, артишок и сыр и продолжайте тушить, пока шпинат не завянет. Слегка остудить и добавить сметану. Разлейте при помощи столовой ложки смесь в ранее приготовленные чашки с вонтоном.Блюдо готово!
Источник: allrecipes.com
Как приготовить Мягкие корзинки из клёцок с артишоком и шпинатом — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
