Отварить макароны в большой кастрюле до состояния аль денте, промыть под холодной водой и процедить.
Американо-итальянский салат из макарон
Ингредиенты для блюда
- Калорийность - 236 ккал.
1 пачка пасты фузилли
1 стакан майонеза
1 чашка сметаны
2 столовые ложки молока
1 пакет сухой итальянской смеси для заправки салатов
1 чашка замороженного горошка
2 банки черных порезанных оливок
1 горсть генуэзской салями, порезанной кубиками
3/4 стакана нарезанного зеленого лука
3/4 стакана рубленого сельдерея
1/2 чашки нарезанной свежей петрушки
Приготовление блюда по шагам
В средней миске смешайте майонез, сметану, молоко и итальянскую заправочную смесь. Взбейте все вместе до получения однородной массы, отложите в сторону.
В большой салатнице смешайте приготовленную и охлажденную пасту, горох, оливки, салями, зеленый лук, сельдерей и петрушку. Влейте заправку в самую последнюю очередь, оставив 1/2 стакана. Салат должен охладиться в холодильнике. Размешайте перед подачей на стол. Добавьте дополнительную заправку, если паста выглядит сухой.
Источник: allrecipes.com
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Американо-итальянский салат из макарон".