Подготовьте ингредиенты: нарежьте вешенки на крупные ломтики, картошку — кубиками, лук — полукольцами, а чеснок — мелко.
Жареные вешенки с картошкой
Автор рецепта: nadezhda
Рейтинг:
Сочные и ароматные жареные вешенки с картошкой — прекрасное блюдо для любителей грибов.
Ингредиенты для блюда
Warning: Use of undefined constant php - assumed 'php' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/p376592/www/shefcook.ru/wp-content/themes/shef/single-receipt.php on line 111
- Вешенки — 500 г
- Картошка — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — для жарки
- Соль и перец — по вкусу
- Зелень — для украшения
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Добавьте вешенки и обжаривайте их на среднем огне до мягкости и золотистости. Затем добавьте картошку, посолите, поперчите и тушите все вместе, периодически помешивая, около 10-15 минут, пока картошка не станет мягкой.
Шаг №3
При необходимости, приправьте блюдо ещё солью и перцем по вкусу. Подавайте жареные вешенки с картошкой на гарнир к мясу или птице, посыпав свежей зеленью.
Шаг №4
Украсьте блюдо свежей зеленью и подавайте горячим.
Приготовление жареных вешенок с картошкой — простое и вкусное решение для быстрого ужина или обеда. Это блюдо отлично сочетается с разными видами мяса и птицы, и позволяет насладиться насыщенным грибным ароматом.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Жареные вешенки с картошкой".
Еще рецепты
