Жареная тушка цыпленка
Автор рецепта:
Рейтинг:
Жареная тушка цыпленка — это простое и вкусное блюдо, которое можно подать на обед или ужин. Корочка получается хрустящей и золотистой, а мясо сочным и ароматным.
Ингредиенты для блюда
- 1 цыпленок
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и черный перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Подготовьте цыпленка, вырезав шею и избавившись от внутренностей. Промойте тушку холодной водой и высушите бумажным полотенцем.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
Посолите и поперчите тушку по вкусу. Выложите цыпленка на сковороду.
Обжаривайте тушку на среднем огне, переворачивая ее каждые 10-15 минут, чтобы обеспечить равномерное приготовление со всех сторон.
Обжаривайте цыпленка в течение 1-1,5 часов, пока кожа не станет золотисто-коричневой, а соки не станут прозрачными.
Осторожно выньте тушку из сковороды и переложите на тарелку. Дайте ей отдохнуть 5-10 минут, прежде чем начать нарезать.
Нарежьте тушку на куски и подавайте горячей со свежими овощами или салатом.
Как только вы нарежете курицу, вы увидите, что она сочная, нежная и полностью приготовленная. Убедитесь, что вы не пережарили ее, чтобы избежать сухости. Подавайте жареную тушку цыпленка на стол со свежими овощами или салатом.
Как приготовить Жареная тушка цыпленка — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
