Запеканка в мультиварке
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 90 мин.
Рецепт запеканки в мультиварке
Ингредиенты для блюда
- картофель — 1 кг.
- кабачок — 1 шт.
- замороженные овощи — 300 г.
- фарш — 250 г.
- яйцо — 2 шт.
- копченый сыр — 100 г.
- сливоное масло — 50 г.
- специи, соль — по вкусу
- Калорийность - 120 ккал.
- Белки - 8.5 г.
- Жиры - 7.3 г.
- Углеводы - 9.2 г.
Приготовление блюда по шагам
Подготовим продукты.
Порежьте картошку кольцами. Обильно смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Выложите на ее дно половину порции картошки, немного посолите.
Очистите кожицу с кабачка, порежьте его кольцами. Поместите ½ кабачка поверх картошки.
Следующим слоем будут замороженные овощи с луком. Если они крупные, лучше немного их измельчить. Подсолите
Размороженный фарш разломайте помельче и распределите по овощам. Для запеканки можно использовать простой или копченый сыр. От последнего к блюду добавится привкус копчености. Потрите сыр на крупной терке и 2/3 массы выложите поверх фарша.
Далее собираем запеканку. На сыр выкладывается оставшийся кабачок, а затем и картошка (подсоленная) с сыром.
Влейте в блюдо 200мл. воды, чтобы избежать подгорания. Поместите чашу в мультиварку, и выставите программу «запекание» на 1 час.
Подготовьте смесь из двух яиц, воды и сушеной петрушки. По истечении получаса залейте смесь поверх запеканки. Оставьте готовиться дальше.
Запеканка готова за полтора часа.
Как приготовить Запеканка в мультиварке — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
