Подготовьте брокколи, разделив его на мелкие цветочки. Затем промойте их под холодной водой. Пару минут отварите брокколи в подсоленной кипящей воде, затем процедите.
Запеканка с брокколи, сыром и томатном соусом
Автор рецепта: nadezhda
Рейтинг:
Запеканка с брокколи, сыром и томатным соусом — это сытное и ароматное блюдо, в котором сочетаются нежные кусочки брокколи, сырная плавность и насыщенный вкус томатного соуса. Это идеальный вариант для любителей запеченных блюд с овощами.
Ингредиенты для блюда
- Брокколи — 1 головка
- Сыр (например, чеддер или моцарелла) — около 200 г
- Томатный соус — 1/2 стакана
- Сливки (20-25%) — 1/2 стакана
- Яйца — 2 штуки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Сухие травы (по желанию) — по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
В миске смешайте томатный соус, сливки, яйца, соль, перец и сухие травы. Взбейте все ингредиенты вместе, чтобы получить однородную смесь.
Шаг №3
Выложите отваренную брокколи в запекаемую форму. Посыпьте ее натертым сыром. Залейте все приготовленной смесью из томатного соуса, сливок и яиц.
Шаг №4
Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте запеканку около 25-30 минут, пока верхняя часть не станет золотистой и запеканка не протрескается.
Запеканка с брокколи, сыром и томатным соусом — это насыщенное и аппетитное блюдо, которое сочетает в себе питательность брокколи, сыра и вкусный томатный соус. Это отличный вариант для семейного обеда или ужина, который понравится как взрослым, так и детям.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Запеканка с брокколи, сыром и томатном соусом".
Похожие рецепты
