Спагетти с брокколи, томатами и сливочным соусом
Автор рецепта:
Рейтинг:
Спагетти с брокколи, томатами и сливочным соусом — это вкусное и сытное блюдо, идеально подходящее для любителей пасты. Нежные спагетти с сочными томатами и ароматной брокколи, заправленные сливочным соусом, создадут идеальное сочетание вкусов.
Ингредиенты для блюда
- Спагетти — 200 г
- Брокколи — 1 головка
- Помидоры — 2 штуки (нарезанные)
- Чеснок — 2 зубчика (измельченные)
- Сливочное масло — 2 столовые ложки
- Сливки — 1/2 стакана
- Пармезан — 1/4 стакана (тёртый)
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление блюда по шагам
В крупном кастрюльном горшке, приготовьте спагетти по инструкции на упаковке. Добавьте брокколи в кипящую воду за 2 минуты до окончания приготовления спагетти. Откиньте спагетти и брокколи на дуршлаг.
В большой сковороде, на среднем огне, нагрейте сливочное масло. Добавьте чеснок и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные помидоры и готовьте их до мягкости.
Понижайте огонь и влейте сливки в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу. Доведите соус до кипения и варите несколько минут, чтобы он загустел.
Добавьте спагетти и брокколи в сковороду с соусом. Перемешайте, чтобы спагетти и овощи равномерно покрылись соусом. Подавайте горячими, посыпав тёртым пармезаном сверху.
Спагетти с брокколи, томатами и сливочным соусом — это блюдо, которое удовлетворит ваши гастрономические предпочтения. Сочные томаты, ароматная брокколи и сливочный соус создают гармоничное сочетание в каждой вилочке спагетти.
Как приготовить Спагетти с брокколи, томатами и сливочным соусом — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
