Подготовьте брокколи, разделив его на мелкие цветочки. Затем промойте их под холодной водой. Пару минут отварите брокколи в подсоленной кипящей воде, затем процедите.
Запеканка из брокколи в сыре
Автор рецепта: nadezhda
Рейтинг:
Запеканка из брокколи в сыре — это аппетитное и питательное блюдо, в котором сочетаются нежная текстура брокколи и сырная плавность. Запеканка получается сочной, ароматной и прекрасно подходит как гарнир или отдельное блюдо.
Ингредиенты для блюда
- Брокколи — 1 головка
- Сыр (например, чеддер или моцарелла) — около 200 г
- Молоко — 1/2 стакана
- Яйца — 2 штуки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Сухие травы (по желанию) — по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
В миске смешайте молоко, яйца, соль, перец и сухие травы. Взбейте все ингредиенты вместе, чтобы получить однородную смесь.
Шаг №3
Выложите отваренную брокколи в запекаемую форму. Посыпьте ее натертым сыром. Залейте все приготовленной смесью из молока, яиц и специй.
Шаг №4
Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте запеканку около 25-30 минут, пока верхняя часть не станет золотистой и запеканка не протрескается.
Запеканка из брокколи в сыре — это прекрасный вариант приготовления брокколи, который придает овощу новый вкус и аромат. Сочная и сырная запеканка станет отличным гарниром или самостоятельным блюдом на вашем столе.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Запеканка из брокколи в сыре".
Похожие рецепты
