Замороженный горошек
Автор рецепта:
Рейтинг:
Замороженный горошек — это простое блюдо, приготовленное из свежего или замороженного горошка. Оно может быть использовано как гарнир или добавлено в салаты, супы и другие блюда для добавления цвета и питательных веществ.
Ингредиенты для блюда
- 500 г свежего горошка
- 1 литр воды
- 1 чайная ложка соли
Приготовление блюда по шагам
Очистите свежий горошек от оболочек и промойте его в холодной воде.
Налейте воду в большую кастрюлю и доведите ее до кипения. Добавьте соль и перемешайте.
Погрузите горошек в кипящую воду и варите его 2-3 минуты. Затем выньте его из воды и быстро охладите в ледяной воде.
Выложите горошек на бумажные полотенца и просушите. Разложите горошек по одному слою на противне и поместите в морозилку на несколько часов. Как только горошек замерзнет, переложите его в пакет для заморозки.
Замороженный горошек — это прекрасный способ сохранить его свежесть и аромат на долгое время. Вы можете использовать его для приготовления различных блюд, включая супы, рагу и салаты. Кроме того, это быстрый и простой способ приготовления горошка заранее для будущего использования.
Как приготовить Замороженный горошек — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
