Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте противень, покрытый бумагой для выпечки.
Яблоко-ежевика плиты пирог
Автор рецепта: AnnaM
Рейтинг:
Яблоко-ежевика плиты пирог — это вкусный и уютный десерт, состоящий из слоистого теста, сладкой начинки из яблок и сочной ежевики. Этот пирог отличается сочетанием сладости и кислинки яблок, а также яркими нотками черной ежевики.
Ингредиенты для блюда
- 2 слоя слоеного теста (готового или приготовленного самостоятельно)
- 3-4 яблока (нарезанных тонкими ломтиками)
- 1 чашка свежей ежевики
- 3 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка муки
- 1 чайная ложка корицы (по желанию)
- 1 яйцо (для смазывания теста)
- Сахарная пудра для посыпки (по желанию)
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Разверните один слой слоеного теста на противне. Оставьте немного теста по краям для склеивания с вторым слоем.
Шаг №3
В миске смешайте нарезанные яблоки, ежевику, сахар, муку и корицу (если используете). Это будет начинка для пирога.
Шаг №4
Равномерно распределите начинку по тесту, оставляя небольшой свободный край вокруг.
Шаг №5
Разверните второй слой слоеного теста и аккуратно поместите его сверху начинки. Используйте вилку, чтобы прижать края теста вместе и склеить слои.
Шаг №6
Взбейте яйцо и смажьте им верхнюю поверхность пирога.
Шаг №7
Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста, чтобы выпускать пар во время выпечки.
Шаг №8
Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 30-35 минут, или пока тесто не станет золотистым и начинка не станет мягкой.
Шаг №9
Когда пирог готов, остудите его немного перед подачей. Посыпьте сверху сахарной пудрой, если желаете.
Шаг №10
Порежьте пирог на квадратные или прямоугольные порции и подайте его теплым или охлажденным.
Шаг №11
Ваш яблоко-ежевика плиты пирог готов к наслаждению! Он отлично подходит для чашки чая или кофе.Приятного аппетита!
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Яблоко-ежевика плиты пирог".
Похожие рецепты
