Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Обжарьте ветчину с двух сторон до золотистого цвета. Переложите ветчину на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Ветчина с соусом из петрушки
Автор рецепта: nadezhda
Рейтинг:
Ветчина с соусом из петрушки — это прекрасное сочетание нежной ветчины и свежего ароматного соуса, который придает блюду особый вкус и аппетитный вид.
Ингредиенты для блюда
- Ветчина — 200 грамм
- Сливки — 100 мл
- Петрушка — 1 пучок, мелко нарезанная
- Чеснок — 1 зубчик, измельченный
- Лимонный сок — 1 столовая ложка
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
В той же сковороде добавьте сливки, мелко нарезанную петрушку и измельченный чеснок. Приготовьте соус на среднем огне, помешивая, пока сливки не начнут загустевать. Добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу. Продолжайте готовить соус, пока он не достигнет желаемой консистенции.
Шаг №3
Положите ветчину обратно в сковороду с соусом из петрушки и переверните несколько раз, чтобы она хорошо пропиталась соусом и нагрелась.
Шаг №4
Подавайте ветчину с соусом из петрушки горячей. Украсьте блюдо свежей петрушкой и лимонными дольками, если желаете.
Ветчина с соусом из петрушки — это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе нежную ветчину и ароматный соус. Это блюдо будет отличным выбором для любителей мясных закусок, которые хотят попробовать что-то новое и вкусное.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Ветчина с соусом из петрушки".
Похожие рецепты
