Творожное суфле с малиной
Автор рецепта:
Рейтинг:
Творожное суфле с малиной — легкое и воздушное десертное блюдо, приготовленное из творога, сахара, яиц, ванили и малины. Оно идеально подойдет для завершения ужина или утреннего завтрака.
Ингредиенты для блюда
- 500 г творога
- 200 мл сливок
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 1 лимон (цедра)
- 1 стакан малины (замороженной или свежей)
Приготовление блюда по шагам
Разогрейте духовку до 180°C.
В миске смешайте творог и сливки до однородности.
Разделите яйца на желтки и белки. Взбейте белки в плотную пену.
Добавьте сахар и лимонную цедру к желткам. Взбейте, пока масса не станет пышной и густой.
Влейте смесь творога и сливок в миску с желтками и аккуратно перемешайте.
Добавьте взбитые белки и малину, аккуратно перемешайте.
Выложите суфле в форму для выпечки и отправьте в разогретую духовку на 30-35 минут.
Готовое суфле остудите в холодильнике.
Готовое творожное суфле с малиной и лимоном — это воздушный десерт, который понравится всем любителям сливочных тортов и выпечки без муки. Сочетание кислой малины и свежей цедры лимона создают яркий и насыщенный вкус, который прекрасно дополнит любой чайный стол.
Как приготовить Творожное суфле с малиной — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
