Форма авторизации

Тунцовые котлеты

тунцовые котлеты

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 35 мин.

Рецепт простых тунцовых котлет – наша палочка-выручалочка

Когда надоедает мясо с курицей, у нас в доме на этот случай припасены несколько банок тунца. Из него получаются довольно сытные котлеты, которые можно есть с гарниром, или, как мы, — делать с ними бутерброды. Продукты, как всегда, самые элементарные.

Ингредиенты для блюда


Warning: Use of undefined constant php - assumed 'php' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/p376592/www/shefcook.ru/wp-content/themes/shef/single-receipt.php on line 111
  • картофель - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • банка консервированного тунца в масле - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчиков
  • зеленый лук - 2 ст. ложек
  • соль, перец, специи - - по вкусу
  • панировочные сухари - г.
  • подсолнечное масло - г.
Пищевая ценность
  • Калорийность - 150 ккал.

Приготовление блюда по шагам

тунцовые котлеты
Шаг №1

Приготовить простые ингредиенты.

тунцовые котлеты
Шаг №2

Картофель отварить и размять вилкой или ступкой.

тунцовые котлеты
Шаг №3

Тунец высыпать в картофель. Мы предпочитаем тунец 1 куском: так проще из него извлекать масло. В это раз у нас был тунец мелкими кусочками (он намного жирнее, чем 1 куском).

тунцовые котлеты
Шаг №4

Добавляем тертый чеснок.

тунцовые котлеты
Шаг №5

Высыпать зеленый лук. В данном случае использовался замороженный лук, но можно и свежий. Добавить специи. Все перемешать до однородной массы.

тунцовые котлеты
Шаг №6

Вбить яйцо и перемешать.

Шаг №7

Получится однородная масса.

Теперь взять в руки часть массы и сформировать шарик. Обвалять его хорошо в панировочных сухарях. Приплюснуть, придав форму котлеты. Масса норовит рассыпаться, поэтому будьте аккуратны.

тунцовые котлеты
Шаг №8

Раскалить подсолнечное масло и выложить запанированную массу на сковороду.

тунцовые котлеты
Шаг №9

Жарить на среднем огне до образования хрустящей, золотистой корочки.

тунцовые котлеты
Шаг №10

Выложить котлеты на кухонную бумагу, чтобы избавиться от излишков жира.

тунцовые котлеты
Шаг №11

Есть с чем угодно: пюре, жареным картофелем, макаронами или в бутерброде. Для бутерброда подойдут булки для бургеров, кетчуп, майонез  и овощи (по вкусу).

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Тунцовые котлеты".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...