Форма авторизации

Тунцовые котлеты

тунцовые котлеты

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 35 мин.

Рецепт простых тунцовых котлет – наша палочка-выручалочка

Когда надоедает мясо с курицей, у нас в доме на этот случай припасены несколько банок тунца. Из него получаются довольно сытные котлеты, которые можно есть с гарниром, или, как мы, — делать с ними бутерброды. Продукты, как всегда, самые элементарные.

Ингредиенты для блюда

  • картофель - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • банка консервированного тунца в масле - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчиков
  • зеленый лук - 2 ст. ложек
  • соль, перец, специи - - по вкусу
  • панировочные сухари - г.
  • подсолнечное масло - г.
Пищевая ценность
  • Калорийность - 150 ккал.

Приготовление блюда по шагам

тунцовые котлеты
Шаг №1

Приготовить простые ингредиенты.

тунцовые котлеты
Шаг №2

Картофель отварить и размять вилкой или ступкой.

тунцовые котлеты
Шаг №3

Тунец высыпать в картофель. Мы предпочитаем тунец 1 куском: так проще из него извлекать масло. В это раз у нас был тунец мелкими кусочками (он намного жирнее, чем 1 куском).

тунцовые котлеты
Шаг №4

Добавляем тертый чеснок.

тунцовые котлеты
Шаг №5

Высыпать зеленый лук. В данном случае использовался замороженный лук, но можно и свежий. Добавить специи. Все перемешать до однородной массы.

тунцовые котлеты
Шаг №6

Вбить яйцо и перемешать.

Шаг №7

Получится однородная масса.

Теперь взять в руки часть массы и сформировать шарик. Обвалять его хорошо в панировочных сухарях. Приплюснуть, придав форму котлеты. Масса норовит рассыпаться, поэтому будьте аккуратны.

тунцовые котлеты
Шаг №8

Раскалить подсолнечное масло и выложить запанированную массу на сковороду.

тунцовые котлеты
Шаг №9

Жарить на среднем огне до образования хрустящей, золотистой корочки.

тунцовые котлеты
Шаг №10

Выложить котлеты на кухонную бумагу, чтобы избавиться от излишков жира.

тунцовые котлеты
Шаг №11

Есть с чем угодно: пюре, жареным картофелем, макаронами или в бутерброде. Для бутерброда подойдут булки для бургеров, кетчуп, майонез  и овощи (по вкусу).

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Тунцовые котлеты".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...

Спортиный костюм для девочки

Ушли известные бренды одежды? Не беда. Новый российский бренд с изумительным качеством и тонким стилем "3 Matreshki" открылся. Рекомендуем!


This will close in 20 seconds