Торт с желе и кремом
Автор рецепта:
Рейтинг:
Состав этого торта включает в себя сочное желе, нежный крем и ароматное печенье, что делает его незабываемым десертом на любое торжество.
Ингредиенты для блюда
- 200 г песочных печенья
- 100 г сливочного масла
- 1 упаковка желатина
- 1 стакан сахара
- 400 мл воды
- 500 г сливок
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- свежие ягоды для украшения
Приготовление блюда по шагам
Подготовка основы для торта. Измельчите печенье в крошку, добавьте расттопленое масло и тщательно перемешайте. Разложите полученную смесь на дно съемной формы, придавая ей равномерную толщину. Поставьте форму в холодильник на 20 минут, чтобы основа застыла.
Приготовление желе. Разложите желатин в миску с холодной водой на 5 минут, затем выложите его в кастрюлю и добавьте сахар и 400 мл воды. Поставьте на огонь и, помешивая, доведите до кипения. Снимите с огня и охладите.
Приготовление крема. Смешайте взбитые сливки с ванильным экстрактом и постепенно добавьте 2 столовые ложки желе. Тщательно перемешайте.
Сборка торта. Выньте форму с печеньем из холодильника и выложите на него половину охлажденного желе. Поставьте в холодильник на 10 минут. Выньте форму и выложите сверху слой крема. Затем выложите оставшееся желе, разровняйте поверхность и поставьте в холодильник на несколько часов.
Подача. Перед подачей торт можно украсить свежими ягодами. Режьте порции и наслаждайтесь вкусом.
Торт с желе и кремом — это прекрасный десерт, который удивит ваших гостей своим вкусом и оригинальным видом.
Как приготовить Торт с желе и кремом — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
