Теплый салат с макаронами и овощами.
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 30 мин.
Рецепт приготовления теплого салата с макаронами и овощами
Ингредиенты для блюда
- макаронные изделия из твердых сортов пшеницы — 200 г.
- свежий огурец — по вкусу
- маринованные огурчики — по вкусу
- свежие помидоры — по вкусу
- стебель сельдерея — по вкусу
- авокадо — 1 шт.
- зелень — 1 пучков
- чеснок — 3 зубчиков
- репчатый лук — 1 шт.
- растительное масло — по вкусу
- соль и специи — по вкусу
- Калорийность - 156 ккал.
- Белки - 2.8 г.
- Жиры - 9.4 г.
- Углеводы - 12.1 г.
Приготовление блюда по шагам
Макароны отварить до готовности в подсоленной воде. Затем откинуть на дуршлаг. Лучше использовать макароны не большого размера, подойдут ракушки, спиральки или бантики. Пока они варятся необходимо подготовить остальные ингредиенты.
Помыть и порезать стебель сельдерея.
Нарезать кубиками свежий огурец и измельчить маринованные огурчики.
Помидоры помыть и порезать на кусочки.
Зелень измельчить.
Когда макароны будут готовы, все ингредиенты поместить в миску, сбрызнуть маслом и приправить солью и специями.
Готовый салат можно разнообразить соусом, например луковым. Для этого репчатый лук, чеснок, авокадо, помидоры разрезать на куски.
Все ингредиенты положить в чашу блендера и пробить до однородности с добавлением оливкового масла и небольшим количеством специй и соли.
Теплый салат выложить на тарелку и полить луковым соусом.
Как приготовить Теплый салат с макаронами и овощами. — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
