Тайское спагетти с фасолью
Автор рецепта:
Рейтинг:
Тайское спагетти с фасолью — это ароматное и вкусное блюдо, сочетающее традиционные тайские специи, свежие овощи и ароматную спагетти. Это блюдо является насыщенным и сбалансированным по вкусу.
Ингредиенты для блюда
- Спагетти — 200 г
- Фасоль стручковая — 150 г
- Морковь — 1 шт., нарезанная тонкими полосками
- Лук-шалот — 1 шт., нарезанный тонкими кольцами
- Красный перец — 1 шт., нарезанный тонкими полосками
- Чеснок — 2 зубчика, измельченные
- Соевый соус — 2 ст. ложки
- Рыбный соус — 1 ст. ложка
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
- Кориандр — для украшения
Приготовление блюда по шагам
В большой кастрюле солите воду и доведите ее до кипения. Добавьте спагетти и варите их до состояния аль-денте. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
В большой сковороде нагрейте немного растительного масла. Добавьте лук-шалот, чеснок, морковь и красный перец. Обжаривайте на среднем огне в течение 5 минут до мягкости овощей.
Добавьте в сковороду фасоль стручковую и обжаривайте еще 2-3 минуты до ее приготовления. Затем добавьте соевый соус, рыбный соус и лимонный сок. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
Добавьте отваренные спагетти в сковороду с овощами и соусом. Хорошо перемешайте, чтобы спагетти равномерно пропитались соусом и овощами. Готовое блюдо можно подавать на тарелки и украсить свежими листьями кориандра.
Тайское спагетти с фасолью — это блюдо, которое прекрасно сочетает в себе ароматные специи, свежие овощи и нежные спагетти.
Как приготовить Тайское спагетти с фасолью — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
