Сырные шарики с пармезаном
Автор рецепта:
Рейтинг:
Сырные шарики с пармезаном — это аппетитное и сытное закусочное блюдо, которое отлично подойдет для вечеринок или просто для угощения семьи и друзей. Хрустящая внешность и плавный сырный центр сделают эти шарики незабываемым угощением.
Ингредиенты для блюда
- 200 г пармезана, тертого на мелкой терке
- 3 яйца
- 1/2 чашки сухарей (хлебных или панировочных)
- 1/4 чашки муки
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление блюда по шагам
В большой миске смешайте тертый пармезан, яйца, сухари и муку. Посолите и поперчите по вкусу. Полученную смесь хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Слегка смочите руки водой, чтобы предотвратить прилипание, и сформируйте небольшие шарики из сырной смеси.
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне. Обжаривайте сырные шарики, периодически их переворачивая, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
Выложите обжаренные сырные шарики на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Подавайте горячими.
Сырные шарики с пармезаном — это простое и вкусное закусочное блюдо, которое всегда пользуется популярностью. Хрустящая внешность и плавный сырный центр делают их идеальным выбором для вечеринок или просто для угощения в любое время.
Как приготовить Сырные шарики с пармезаном — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
