Сырные шарики с беконом
Автор рецепта:
Рейтинг:
Сырные шарики с беконом — это аппетитное закусочное блюдо, в котором сочетаются сырные начинка и ароматный хрустящий бекон.
Ингредиенты для блюда
- Сыр (например, чеддер, гауда или моцарелла) — 200 г, нарезанный на кубики
- Бекон — 6-8 ломтиков, нарезанных на полоски
- Хлебные сухари (панировочные) — около 1 чашки
- Яйца — 2 штуки, взбитые
- Мука — около 1/2 чашки
- Растительное масло — для жарки
Приготовление блюда по шагам
Возьмите кубики сыра и оберните каждый кусочек полоской бекона, чтобы он полностью покрыл сыр.
Поставьте обернутые кусочки сыра на тарелку и охладите их в холодильнике в течение примерно 15-20 минут, чтобы они немного застыли и бекон лучше прилипал к сыру.
В три отдельных миски подготовьте следующие ингредиенты: в одной миске положите муку, во второй — взбитые яйца, а в третьей — хлебные сухари.
Одновременно подогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
Каждый обернутый кусочек сыра первый обваляйте в муке, затем покройте яйцами и в конце обваляйте в хлебных сухарях, чтобы он был полностью покрыт панировкой. Повторите этот процесс для всех шариков.
Постепенно кладите панированные сырные шарики в нагретую сковороду с растительным маслом. Обжаривайте их до золотистой корочки со всех сторон, периодически переворачивая их лопаткой.
Когда сырные шарики станут золотистыми и хрустящими, выньте их из сковороды и положите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Подавайте сырные шарики с беконом теплыми, как закуску или снэк
Сырные шарики с беконом отлично подходят для вечеринок, посиделок или просто как вкусная и сытная закуска к любому приему пищи. Этот сочный комбинированный вкус сыра и бекона обязательно понравится гостям и добавит разнообразия вашему столу.
Как приготовить Сырные шарики с беконом — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
