Сырные блины с зеленью

Сырные блины с зеленью

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 60 мин.

Рецепт приготовления сырных блинов с зеленью. Сырные блины с зеленью особо хороши при подаче к столу в горячем виде, а так же в дополнении со сметаной или же сырным соусом.

Ингредиенты для блюда

  • Мука (просеянная, высш. сорта) - 350 г.
  • Вода - 525 мл.
  • Яйца (комн. температуры) - 2 шт.
  • Сыр тв. (Российский) - 175 г.
  • Соль (поваренная) - 10 г.
  • Сахар (кристаллический) - 10 г.
  • Сода гашенная (разрыхлитель) - 7 г.
  • Растительное масло - 75 мл.
  • Чёрный молотый перчик - 10 г.
  • Укроп - - по вкусу
Пищевая ценность
  • Калорийность - 111 ккал.

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

В глубокой мисочке взбейте яйца с сахаром и соль.

Шаг №2

Затем добавьте воду и продолжайте процесс взбивания до появления пенки.

Шаг №3

Всыпьте просеянную муку, размешивайте до тех пор, пока не разобьёте все комочки.

Шаг №4

Сыр натрите на тёрку, укроп измельчите, отправьте в тесто.

Шаг №5

Далее добавьте к общей массе раст. масло, молотый чёрный перчик, разрыхлитель и перемешайте до однородного состояния.

Сырные блины с зеленью
Шаг №6

Сухую, чистую сковороду раскалите и приступайте к обжариванию блинчиков (с обеих сторон по 2 – 3 мин).

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Сырные блины с зеленью".


Еще рецепты
Оставить комментарий

*

code