В глубокой мисочке взбейте яйца с сахаром и соль.
Сырные блины с зеленью
Рецепт приготовления сырных блинов с зеленью. Сырные блины с зеленью особо хороши при подаче к столу в горячем виде, а так же в дополнении со сметаной или же сырным соусом.
Ингредиенты для блюда
- Мука (просеянная, высш. сорта) - 350 г.
- Вода - 525 мл.
- Яйца (комн. температуры) - 2 шт.
- Сыр тв. (Российский) - 175 г.
- Соль (поваренная) - 10 г.
- Сахар (кристаллический) - 10 г.
- Сода гашенная (разрыхлитель) - 7 г.
- Растительное масло - 75 мл.
- Чёрный молотый перчик - 10 г.
- Укроп - - по вкусу
Пищевая ценность
- Калорийность - 111 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Затем добавьте воду и продолжайте процесс взбивания до появления пенки.
Шаг №3
Всыпьте просеянную муку, размешивайте до тех пор, пока не разобьёте все комочки.
Шаг №4
Сыр натрите на тёрку, укроп измельчите, отправьте в тесто.
Шаг №5
Далее добавьте к общей массе раст. масло, молотый чёрный перчик, разрыхлитель и перемешайте до однородного состояния.
Шаг №6
Сухую, чистую сковороду раскалите и приступайте к обжариванию блинчиков (с обеих сторон по 2 – 3 мин).
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Сырные блины с зеленью".
Еще рецепты
