Свинина с помидором под сыром

Подготовим продукты.

На сковороду налейте подсолнечное масло, высыпьте желаемые специи. Поставьте на медленный огонь.

Нарежьте свинину на стейки. Когда специи на сковороде «зашипят», распределите их равномерно и выложите мясо. Посолите сверху. Достаточно небольшое количество соли и только с одной стороны, так как вкус дополнят еще соусы и сыр. Сделайте конфорку сильнее и обжарьте по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем выключите газ, переставьте сковороду на холодную конфорку и дайте ей постоять около 5ти минут. Мясо таким образом дойдет, но не пересушится.

Переложите кусок мяса на отдельную тарелку. Сверху смажьте майонезом и выбранным соусом. Равномерно распределите. Так свинина пропитается и станет еще нежнее.

Нарежьте помидору тонкими кружочками. Поместите на мясо по 1-2 ломтика.

Натрите сыр на мелкой терке. Хорошо засыпьте им мясо.

Поместите тарелку с блюдом в микроволновку на 2 минуты. За это время приготовится помидора и расплавится сыр.

Свинина с помидором под сыром готова.