Куриное филе промываем в холодной воде. Нарезаем длинными ломтиками, которые складываем в кастрюлю вместе с чечевицей и заливаем водой. Включаем кухонную конфорку на средний огонь и варим бульон 20 минут.
Суп с чечевицей и куриным филе
Рецепт супа с чечевицей и куриным филе
Суп — главный гость обеденного стола. Когда популярные рецепты первых блюд изрядно поднадоели, самое время приготовить что-то оригинальное. Суп с чечевицей и куриным филе очень сытный и вкусный, а процесс его готовки не занимает много времени.
Ингредиенты для блюда
Ингредиенты для супа
- Куриное филе - 250 г.
- Чечевица - 100 г.
- Вода - 2 л.
- Картофель - 2 шт.
- Вермишель - 30 г.
- Соль - - по вкусу
- Черный перец - - по вкусу
- Морковь - 1 шт.
- Растительное масло - 5 мл.
- Петрушка - 0.5 пучков
Пищевая ценность
- Калорийность - 65 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Картофель очищаем от кожуры, моем, режем на брусочки. Добавляем в кастрюлю. Варим 15 минут.
Шаг №3
Делаем зажарку из морковки, натертой на мелкой терке. Добавляем ее в бульон.
Шаг №4
Насыпаем макаронные изделия и специи. Оставляем суп на включенной плите еще на 5 минут.
Шаг №5
Наливаем суп в глубокую тарелку. Посыпаем рубленной петрушкой. Падаем со свежими хлебными ломтиками и соленой соломкой.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Суп с чечевицей и куриным филе".
Еще рецепты
