Форма авторизации

Картофель с куриным бедром под сырной корочкой в духовке

Картофель с куриным бедром под сырной корочкой в духовке

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 80 мин.

Рецепт приготовления картофеля с куриным бедром под сырной корочкой в духовке

Ингредиенты для блюда

  • куриное бедро - 1 шт.
  • картофель - 2 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчиков
  • полутвердый сыр - 40 г.
  • майонез - 2 ст. ложек
  • соль, перец - - по вкусу
  • растительное масло - 1 ст. ложек

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

Подготавливаем продукты. Количество, которое указано в рецепте, рассчитано на одну порцию. Картофель, лук и чеснок нужно почистить и помыть. Куриное бедро слегка разморозить.

Шаг №2

Нарезаем курицу кусочками.

Шаг №3

Солим, посыпаем специями, смазываем майонезом. Если хотите получить более сочную курицу, оставьте ее на 15-20 минут мариноваться, накрыв чашкой. Это актуально, если вместо бедра (оно получается сочным и без маринования), вы используете куриную грудку.

Шаг №4

Обжариваем куриные кусочки на сковороде 3-5 минут до легкой корочки.

Шаг №5

Лук и картофель нарезать.

Шаг №6

Добавляем к ним майонез, солим, перчим и перемешиваем.

Шаг №7

Полутвердый сыр нужно натереть на крупной терке.

Шаг №8

Форму для запекания смазываем растительным маслом. Если используете разъемную форму, снаружи оберните ее фольгой, чтобы избежать вытекания жидкости, либо ставьте такие формы на противень. Выкладываем в нее кусочки курицы.

Шаг №9

Кладем овощи.

Шаг №10

Посыпаем сверху сыром.

Шаг №11

Выпекаем около 40 минут при температуре 160-180 градусов. Сверху должна получиться золотистая сырная корочка.

Картофель с куриным бедром под сырной корочкой в духовке
Шаг №12

Картофель с курицей легко вынимается из формы. Аккуратно выложите приготовленное блюдо на тарелку. Дополнить его можно салатом из свежей зелени или морковкой по-корейски.

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Картофель с куриным бедром под сырной корочкой в духовке".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...

Спортиный костюм для девочки

Ушли известные бренды одежды? Не беда. Новый российский бренд с изумительным качеством и тонким стилем "3 Matreshki" открылся. Рекомендуем!


This will close in 20 seconds