В большой миске смешайте манго, персики или нектарины, а также добавьте измельчённый чеснок, имбирь и базилик или кинзу.
Пряный соус из манго
Это лучший соус из манго, который вы когда-либо пробовали! Освежающая пряная заправка замечательно дополнит любое блюдо из рыбы, птицы, свинины или говядины. Если хотите добавить пикантности, используйте свежую кинзу вместо базилика. Получится превосходно!
Ингредиенты для блюда
Пищевая ценность
- Калорийность - 35 ккал.
2 стакана свежего манго, нарезанного кубиками;
2 стакана свежих персиков, без косточек и нарезанных небольшими кусочками;
2 зубчика чеснока, измельчённого;
2 ст.л. мелко нарезанного свежего корня имбиря;
1/4 стакана свежего измельчённого базилика;
2 перца чили серрано, нарезать кубиками;
1/4 стакана свежего сока лайма.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Добавьте перец чили и сок лайма по вкусу; хорошо перемешайте. За 2 часа до подачи на стол поставьте соус в холодильник.
Источник: allrecipes.com
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Пряный соус из манго".
Еще рецепты
