Сливочное масло с травами
Автор рецепта:
Рейтинг:
Сливочное масло с травами — это вкусный и ароматный способ придать изысканности вашим блюдам. Оно прекрасно подходит для использования в качестве расплавленного масла на тостах или как соус к мясу или овощам.
Ингредиенты для блюда
- 200 г сливочного масла, мягкого
- 2 столовые ложки свежесрезанных трав (можно использовать розмарин, тимьян, базилик, петрушку, укроп или смесь)
- 1 зубчик чеснока, измельченный (по желанию)
- щепотка соли и перца
Приготовление блюда по шагам
Размягчите сливочное масло, оставив его на комнатной температуре на несколько часов или поместив в микроволновку на несколько секунд.
Добавьте свежесрезанные травы, чеснок (если используете) и щепотку соли и перца в миску с мягким сливочным маслом. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Переложите полученное сливочное масло с травами на прозрачную пленку и сверните в рулет. Затем закрепите концы пленки, чтобы масло не вытекло. Оставьте в холодильнике на несколько часов или до полного застывания.
После застывания нарежьте сливочное масло на кусочки и подавайте к блюдам в качестве соуса или используйте в качестве расплавленного масла на тостах.
Вот и готово вкусное сливочное масло с травами! Оно станет прекрасным дополнением к вашему завтраку или обеду, а также может быть использовано в качестве ингредиента для различных блюд. Приятного аппетита!
Как приготовить Сливочное масло с травами — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
