В большой миске смешайте кетчуп, соевый соус, мед, рисовый уксус, перец чили, чеснок, имбирь и лимонный сок. Это будет маринад для креветок.
Сладкие и острые вяленые креветки
Автор рецепта: AnnaM
Рейтинг:
Сладкие и острые вяленые креветки — это блюдо, в котором крупные креветки маринуются в соусе из кетчупа, соевого соуса, меда, рисового уксуса, перца чили, чеснока, имбиря и лимонного сока. Затем креветки обжариваются на сковороде до готовности. Готовые креветки можно украсить свежей зеленью и подать в качестве горячей закуски или основного блюда, сопровождая их рисом или свежими овощами. Это сочетание сладости и остроты придает креветкам яркий и ароматный вкус.
Ингредиенты для блюда
Warning: Use of undefined constant php - assumed 'php' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/p376592/www/shefcook.ru/wp-content/themes/shef/single-receipt.php on line 111
- 500 г крупных креветок, очищенных и обезглавленных
- 2 столовые ложки кетчупа
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка меда или коричневого сахара
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 столовая ложка красного перца чили, измельченного
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 чайная ложка имбиря, измельченного
- Сок половины лимона
- 2 столовые ложки растительного масла
- Свежая зелень (кoriander, петрушка), для украшения
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Добавьте очищенные креветки в маринад и хорошо перемешайте, чтобы каждая креветка была покрыта соусом. Дайте креветкам пропитаться маринадом в течение 15-20 минут.
Шаг №3
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
Шаг №4
Выложите креветки на сковороду и жарьте их до готовности, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми и упругими.
Шаг №5
Во время жарки можно добавить оставшийся маринад в сковороду и обжаривать креветки с ним для более насыщенного вкуса.
Шаг №6
Готовые креветки переложите на тарелку и украсьте свежей зеленью, такой как кoriander или петрушка.
Шаг №7
Сладкие и острые вяленые креветки готовы к подаче. Можно сервировать их как горячее закусочное блюдо или в качестве основного блюда с рисом или свежими овощами.
Приятного аппетита!
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Сладкие и острые вяленые креветки".
Еще рецепты
