Сэндвич с семгой, пореем и огурцами в пите
Автор рецепта:
Рейтинг:
Сэндвич с семгой, пореем и огурцами в пите — это свежий и аппетитный вариант для легкого обеда или перекуса.
Ингредиенты для блюда
- 200 г свежей семги (филе)
- 1 порей (только белая и светло-зеленая часть)
- 1 большой свежий огурец
- 2 питы (хлебные лепешки)
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Соус на выбор (например, йогуртовый дрессинг или соус на основе лимона и зелени)
Приготовление блюда по шагам
Нарежьте порей на тонкие кольца. Огурец нарежьте на тонкие полукруги.
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло.
Обжарьте порей на сковороде до мягкости, примерно 5-7 минут. Затем добавьте огурцы и готовьте еще 2-3 минуты, чтобы они немного смягчились. Посолите и поперчите по вкусу.
В это время подготовьте семгу. Вырежьте кусочки семги, приблизительно того же размера, что и пита.
Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне. Слегка смажьте семгу растительным маслом и посолите и поперчите с обеих сторон. Положите на гриль или сковороду и готовьте около 3-4 минуты с каждой стороны, до готовности. Семга должна быть сочной и румяной.
Питу разрежьте пополам и раздвиньте, чтобы создать место для начинки.
На каждой половинке питы выложите слой обжаренного порея и огурцов, затем выложите кусочки семги сверху.
Полейте сэндвич соусом на выбор.
Сложите питу и сэндвич готов!
Теперь у вас есть вкусный сэндвич с семгой, пореем и огурцами в пите. Приятного аппетита!
Как приготовить Сэндвич с семгой, пореем и огурцами в пите — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
