Лазанья с морепродуктами
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 90 мин.
Запечённая лазанья с крабами, креветками, луком и сливочным сыром, приправленная базиликом, солью и перцем, и покрытая сыром пармезан и чеддер, обязательно понравится всей вашей семье! Это удивительное блюдо превосходно украсит любой праздник или торжественное мероприятие.
Ингредиенты для блюда
- Калорийность - 471 ккал.
1 стакан измельченного лука;
225 г размягчённого сливочного сыра;
1 1/2 стакана творога;
1 яйцо, взбитое;
2 чайные ложки сушеных листьев базилика;
1/2 чайной ложки соли;
1/8 чайной ложки свежемолотого черного перца;
300 мл грибного крем-супа;
1/3 стакана молока;
1/3 стакана сухого белого вина;
170 г банка консервированного крабового мяса, слить жидкость;
450 г маленьких креветок;
1/4 стакана тертого сыра пармезан;
1/2 стакана тертого острого сыра чеддер.
Приготовление блюда по шагам
Возьмите среднюю кастрюлю, налейте воду, подсолите и доведите до кипения. Отварите листы лазаньи в течение 8-10 минут (до степени готовности «аль дэнтэ»). Затем слейте воду и хорошо промойте макароны в холодной воде. Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.
Обжарьте лук на сливочном масле на среднем огне до готовности. Снимите с огня и добавьте сливочный сыр, творог, яйцо, базилик, соль и перец.
Возьмите миску средних размеров и смешайте суп, молоко, вино, крабовое мясо и креветки.
Положите 3 листа лазаньи на дно формы для выпечки размером 22 см на 33 см. Распределите 1/3 луковой смеси по всей поверхности. Затем распределите 1/3 суповой смеси. Повторите то же самое еще два раза. Верхний слой посыпьте тёртым сыром чеддер и сыром пармезан.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 45 минут.
Источник: allrecipes.com
Как приготовить Лазанья с морепродуктами — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
