Форма авторизации

Сахарная глазурь рецепт

Сахарная глазурь рецепт

Автор рецепта:

Рейтинг:

На все праздники мы привыкли готовить торты. Будь то свадьба, день рождения или обычное чаепитие. Но приготовить вкусный торт – это только полдела. Красиво его украсить – вот, что действительно сложно и важно.

Часто бывают такие ситуации, что хозяйка сделала вкуснейший домашний торт, но на вид он не оправдал ее ожиданий. Чтобы сделать не только вкусный, но и невероятно красивый торт, вам понадобится сахарная глазурь. Рецепт с фото предоставлен ниже.

Все привыкли, что существуют много кондитерских, которые украсят изделие на любой вкус и цвет. Можно даже заказать портрет с вашим изображением. Что касается домашних рецептов, это намного сложнее. Приготовить вкусный и действительно красивый торт в домашних условиях можно при помощи рецепта сахарной глазури.

Сахарная глазурь, рецепт с фото поможет вам сделать вкусный и красивый торт. Все ингредиенты можно найти на кухне у любой хозяйки. На приготовление рецепта глазури из сахарной пудры уходит примерно 30 минут времени. Такой быстрый и не сложный рецепт порадует вас и ваших близких.

Ингредиенты для блюда

Сахарная пудра – 100 грамм;

Молоко – 0.3 литра (стакан).

Приготовление блюда по шагам

Сахарная глазурь рецепт
Шаг №1

Всего два ингредиента смогут превратить ваш торт в настоящий творческий шедевр. Несмотря на то, что глазурь используется в качестве украшения, она невероятно вкусная. Напоминает вкус детства, когда каждый ребенок считал долгом сесть верхушку пасхи. Главное, чтобы такая участь не ждала ваш торт. Сложно устоять перед соблазном и не попробовать маленький кусочек.

Шаг №2

Итак, приступим к приготовлению сахарной глазури для торта. Рецепт достаточно простой и универсальный. Каждая девушка знает принципы приготовления еще от мам или бабушек. Вкус булочек с сахарной глазурью напоминает детство.

Шаг №3

Первым делом нужно подобрать просторную миску, в которой будет готовиться глазурь. Высыпать сахарную пудру в емкость и добавить туда молоко. Молоко лучше всего использовать 3.5% жирности. Обезжиренное молоко не подойдет к сахарной глазури, так как у него немножко другая консистенция и сахарная глазурь может растекаться по изделию. Так как она используется в качестве украшения или даже материалом для будущего рисунка на торте, таких ситуаций допускать нельзя.

Шаг №4

Смешать миксером до состояния однородной массы. Часто бывает так, что под рукой не находится миксера. В таком случае можно смешать сахарную пудру венчиком или обыкновенной вилкой. Лучше всего, конечно же, использовать миксер, чтобы сахарная пудра равномерно смешалась с молоком. Многие девушки используют вместо сахарной пудры обычный сахар. Это распространенная ошибка. Именно с помощью сахарной пудры глазурь стает однородной и быстро застывает.

Шаг №5

Рецепт глазури из сахарной пудры невероятно прост. После того, как вы с помощью миксера равномерно смешали сахарную пудру с молоком, нужно поставить массу в холодильник. За счет холода она становится нужной консистенции. В холодильнике ее нужно держать примерно 20 минут, затем достать и оставить при комнатной температуре.

Шаг №6

Если вы придерживались рецепта пошагово, в итоге должна выйти удивительная глазурь, как в детстве. Самое главное, что глазурь не только вкусное, но и очень красивое дополнение к выпечке, блинчикам или тортам. Дети невероятно любят такое лакомство и не останутся равнодушными.

 

Все привыкли, что сахарная глазурь (рецепт с фото это доказывают), белого цвета. Если вы задумали кулинарный шедевр в виде торта, который хотите красиво украсить – сплошной белый цвет вряд ли подойдет. Для того, чтобы добавить новых цветов в ваш кулинарный шедевр понадобятся натуральные пищевые красители.

 

В продуктовых магазинах существует огромный выбор натуральных пищевых красителей. Можно поделить всю сахарную глазурь по мелким блюдцам и в каждое из них добавить буквально по одной небольшой капле красителя. У вас получится целая палитра красочной глазури для вашего будущего шедевра.

 

Никогда не бойтесь экспериментировать и пробовать себя в чем-то новом. Приготовить и украсить собственными руками торт – лучший вариант для домашних посиделок с семьей. Приятно осознавать, что самые родные люди оценили ваши старания.

 

В магазинах продается много украшений для торта. Но, сделать его собственными руками намного приятней. Если в точности придерживаться этого рецепта, как результат у вас на столе будет вкуснейший и полезный торт, полностью приготовленный своими руками. Никогда не бойтесь пробовать делать своими руками что то новое, вкусное и интересное.

Приятного аппетита!

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Сахарная глазурь рецепт".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...

Спортиный костюм для девочки

Ушли известные бренды одежды? Не беда. Новый российский бренд с изумительным качеством и тонким стилем "3 Matreshki" открылся. Рекомендуем!


This will close in 20 seconds