Салат «Свежесть»
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 15 мин.
Салат «Свежесть» — это сочетание совершенно простых овощей, в результате которого можно получить потрясающий вкус. Наверное, всё дело в консервированной кукурузе, а может быть в яркости салата, его «нарядном» виде, который неизменно вызывает аппетит. Так или иначе, этот салат может стать как повседневным, так и праздничным блюдом на вашем столе. Готовить его лучше из сезонных овощей, но зимой и ранней весной он особенно радует глаз и желудок.
Ингредиенты для блюда
- капуста пекинская (можно и простая белокочанная) — 200 г.
- огурец свежий — 150 г.
- перец сладкий красный (или жёлтый) — 150 г.
- кукуруза консервированная — 0.5 чашек
- оливковое масло — по вкусу
- подсолнечное масло — по вкусу
- соль — по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Подготовим продукты.
С кукурузы слить маринад, высыпать в салатник. Огурец вымыть, разрезать вдоль, а затем тонкими ломтиками
Из перца удалить семена, нарезать некрупной соломкой.
Покрошить капусту.
Затем посолить, заправить смесью оливкового и подсолнечного масла, перемешать.
Салат свежесть можно подавать в общем салатнике или на порционных тарелках.
Приятного аппетита!
Как приготовить Салат «Свежесть» — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
