Салат с жареными гребешками в манговом соусе
Автор рецепта:
Рейтинг:
Этот салат сочетает в себе свежие морепродукты с сочным манго и пикантным соусом, что делает его идеальным выбором для обеда или ужина.
Ингредиенты для блюда
- 8 гребешков
- 1 большое манго
- 1/4 красного лука
- 1/4 чашки свежего кинзы
- 1 зеленый перец чили
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки лайма сока
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка соли
Приготовление блюда по шагам
Нарежьте манго, красный лук и зеленый перец на мелкие кусочки, перемешайте в миске и оставьте в стороне.
Подготовьте соус, смешав оливковое масло, лаймовый сок, рисовый уксус, мед и соль в миске. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
Подготовьте гребешки, поставив их на средний огонь на сковороду, зажаривайте с каждой стороны в течение 2-3 минут. Добавьте их в миску с манго.
Полейте готовый салат соусом и посыпьте свежей кинзой. Подавайте и наслаждайтесь!
Этот салат с гребешками в манговом соусе — это легкое и вкусное блюдо, которое подойдет для любой возможности. Сочное манго и пикантный соус создают неповторимый вкус, который оставит приятное впечатление на всех гостей.
Как приготовить Салат с жареными гребешками в манговом соусе — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
