Салат из свеклы в оливковом масле
Автор рецепта:
Рейтинг:
Ингредиенты для блюда
- 2 свеклы;
- 1/2 красного лука;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 1 ст. л. бальзамического уксуса;
- соль и перец по вкусу;
- зелень для украшения.
Приготовление блюда по шагам
Первым шагом необходимо приготовить свеклу. Для этого обмойте корнеплоды, оберните их в фольгу и запекайте в духовке при 180 градусах в течение 45-60 минут, пока они не станут мягкими. После этого дайте им остыть и очистите от кожуры.
Нарежьте свеклу и красный лук кубиками или полукольцами и выложите в большую миску.
Добавьте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец по вкусу и тщательно перемешайте.
Оставьте салат на 10-15 минут, чтобы ингредиенты хорошо пропитались маслом и уксусом.
Украсьте зеленью перед подачей на стол.
Салат из свеклы в оливковом масле — это здоровый и вкусный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем. Сочная свекла и лук в сочетании с оливковым маслом и бальзамическим уксусом создают неповторимый вкус.
Как приготовить Салат из свеклы в оливковом масле — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
