Собрать продукты для приготовления салата с тунцом и киноа.
Салат из киноа с тунцом
Несложный салат, в составе которого содержится полезная крупа киноа – источник белка лизина, который помогает усваиваться клетчатке. Все составляющие этого блюда оптимально сбалансированы и отлично сочетаются между собой, так же, как и состав пикантной заправки. Из предложенного набора продуктов может получиться до 4 порций салата из киноа с тунцом — всё зависит от размера сервировочного кольца и ваших аппетитов.
Ингредиенты для блюда Салат из киноа с тунцом
• Тунец консервированный — 1 банка
• Киноа — 1/2 стакана
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Огурец свежий — 1-2 шт.
• Укроп свежий — по вкусу
Заправка
• Лимонный сок — 1 ст. ложка
• Масло оливковое — 2 ст. ложки
• Сметана — 1 ст. ложка
• Соль — по вкусу
Приготовление блюда Салат из киноа с тунцом по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Киноа отварить согласно инструкции до готовности в подсоленной воде и охладить.
Шаг №3
Смешать в отдельной мисочке предложенные ингредиенты для заправки. Соль класть по желанию – лимонного сока в заправке вполне достаточно для полноты вкусовых ощущений.
Шаг №4
Огурец вымыть, можно немного очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.
Шаг №5
На порционную тарелку поставить сервировочное кольцо и выложить порезанный огурец первым слоем. Немного полить заправкой.
Шаг №6
На огурец выложить слой отваренной и охлажденной киноа и также полить заправкой.
Шаг №7
Консервированного тунца вынуть из банки, слить жидкость, размять вилкой и выложить следующим слоем. Не забыть полить небольшим количеством заправки.
Шаг №8
Яйца нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке.
Шаг №9
Выложить яйца верхним слоем и полить оставшейся заправкой.
Шаг №10
Снять сервировочное кольцо и украсить веточками укропа, листьями салата или на свое усмотрение.
Шаг №11
Салат из киноа с тунцом готов — можно подавать на стол! Приятного аппетита!
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Салат из киноа с тунцом".
Еще рецепты
