Рулетики из огурцов с крем-сыром
Автор рецепта:
Рейтинг:
Рулетики из огурцов с крем-сыром – это свежее и легкое блюдо, идеально подходящее для летнего ужина или закуски на вечеринке.
Ингредиенты для блюда
- 2 огурца
- 150 г крем-сыра
- 50 г оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 столовая ложка свежего базилика, измельченного
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Нарежьте огурцы в длинные и тонкие пластины с помощью овощечистки или нарезчика овощей. Выложите их на бумажное полотенце и оставьте на 10 минут, чтобы избавиться от излишней влаги.
В миске смешайте крем-сыр, оливковое масло, чеснок, базилик, соль и перец до получения однородной массы.
Нанесите небольшое количество крем-сыра на каждую пластину огурца и аккуратно сверните их в рулетики.
Уложите рулетики на тарелку и поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы они стали более твердыми. Подавайте блюдо охлажденным.
Рулетики из огурцов с крем-сыром – это простое и быстрое блюдо, которое можно подать на любой праздничный стол или на ужин в кругу семьи и друзей. Они прекрасно сочетаются с другими закусками и освежающими напитками.
Как приготовить Рулетики из огурцов с крем-сыром — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
