Творог разомните вилкой, посолите, поперчите (по вкусу), затем добавьте сметану и перемешайте.
Рулет с творогом
Рецепт приготовления рулета с творогом из лаваша
Ингредиенты для блюда
- Лаваш (армянский) - 1 шт.
- Творог - 300 г.
- Сметана - 5 ст. ложек
- Зелень петрушки, зелёный лук (перья) - 1 пучков
- Соль поваренная, молотый чёрный перчик - - по вкусу
Пищевая ценность
- Калорийность - 100 г.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Зелень петрушки и лука вымойте, мелко нашинкуйте и добавьте к творогу.
Шаг №3
Перемешайте ингредиенты между собой до однородной консистенции – попробуйте творожную массу на вкус, при необходимости досолите или добавьте перчика.
Шаг №4
Выложите приготовленную творожную массу на разложенный лист лаваша и распределите её по нему равномерным слоем (очень удобно это делать силиконовой лопаткой).
Шаг №5
Сверните намазанный лист в трубочку рулет так, как показано на фото.
Шаг №6
Затем заверните приготовленный рулет в пергаментную бумагу и уберите его на 8 – 10 часов в холодильник для пропитки.
Шаг №7
Готовый рулет с творогом и зеленью подавайте к столу (нарезав на порционные кусочки) в качестве закуски.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Рулет с творогом".
Еще рецепты
