Форма авторизации

Рецепт мармелада из груш

Рецепт мармелада из груш

Автор рецепта:

Рейтинг:

Мармелад из груш. Как приготовить?

Мармелад – это вкусное кондитерское изделие, к которому неравнодушны не только дети, но и взрослые. Делается оно из самых разнообразных фруктов и ягод, предварительно правильно подготовленных. Сюда необходимо добавить сахар, в некоторых случаях и желатин. Если постараться приготовить такое лакомство в домашних условиях, т.е. самостоятельно, то всегда можно по достоинству оценить его, так как оно не только вкусное, но еще и полезное.

Это объясняется тем, что оно не имеет различных вредных добавок, или красителей, здесь нет и консервантов, что немаловажно, особенно для деток. Приготовив мармелад из груш, в любом случае вы поразите домочадцев, но и конечно гостей своим изысканным и потрясающим блюдом.

В сети можно отыскать множество рецептов мармелада из груш, соответственно всегда есть возможность выбрать тот вариант, который идеально подойдет именно вам.

Мармелад из груши на зиму. Особенности

В том случае, если появилось желание приготовить такое лакомство, как мармелад из груши на зиму, рецепты которого опять же можно отыскать в сети, то учтите, что такое блюдо напоминает густое повидло. Поэтому его можно всегда подавать к чаю, а при желании использовать в качестве начинки к выпечке, что получается очень вкусно.

Что касается вкуса такого лакомства, то здесь можно не сомневаться в том, что он, как и у настоящего мармелада, очень ароматный и нежный, соответственно все останутся под впечатлением. Более того, не стоит забывать, что приготовление такого блюда – это тот самый способ, позволяющий утилизировать переспевшие плоды, ведь нельзя сохранять их долгое время.

Ингредиенты для блюда

Груши – 2 кг.

Сахар пищевой – 1 кг.

Приготовление блюда по шагам

Рецепт мармелада из груш
Шаг №1

Прежде всего, необходимо тщательным образом вымыть все плоды летних сортов груши, очищая их от семян. После чего можно нарезать произвольными кусочками, и сразу складывать в кастрюлю, которая должна иметь толстое дно. Далее нужно залить это водой, чтобы она покрывала фрукты на 2 сантиметра.

Шаг №2

Кастрюлю можно ставить на плиту, так как воду с грушами следует довести до состояния кипения.

Шаг №3

Учтите, что те груши, которые сварятся, необходимо обязательно перетереть через сито, можно использовать и дуршлаг, так как он идеально подходит для выполнения этой цели.

Шаг №4

Как только грушевое пюре будет подготовлено, то его можно возвращать в кастрюлю и отправлять на небольшой огонь. Все это нужно варить до состояния густоты, вязкой консистенции.

Шаг №5

Густое пюре требует сахара, здесь необходимо соблюсти пропорцию, а именно – 2:1. Суть заключается в том, что на два килограмма груши, нужно будет взять один килограмм сахара. После всего этого, мармелад следует тщательно перемешать, продолжая варить около семи минут.

Шаг №6

Самое главное, что в процессе нельзя забывать все это помешивать, в противном случае, мармелад может пригореть, теряя свой ароматный вкус, чего не стоит допускать ни в коем случае.

Шаг №7

Теперь важно выложить мармелад в специальные простерилизованные банки, которые вы подготовите заранее, не забывая накрывать их крышками, закатывая с помощью консервного ключа.

Шаг №8

В тот момент, когда мармелад остынет, он станет очень плотной консистенции, таким образом, великолепно режется на кусочки, что очень удобно.

 

В действительности приготовить такое блюдо проще простого. Ведь простой рецепт мармелада из груш на зиму всегда позволит создать настоящий кулинарный шедевр. Все это сводится к тому, что приготовленное лакомство смогут по достоинству оценить не только домочадцы, но и гости.

 

Многие считают, что данное лакомство, сможет порадовать исключительно настоящих ценителей и любителей сладкого. Но хочется опровергнуть это утверждение, заявляя, что это блюдо поразит и тех людей, которые желают постоянно выглядеть стройно, оставаясь подтянутыми и спортивными, что опять, же немаловажно.

 

Вообще если включить кулинарную фантазию, то всегда возможно приготовить этот десерт и из иных ягод, фруктов, ведь собранный урожай нужно грамотным образом перерабатывать.

 

Так что можно смело заявить, что однозначно такое лакомство, как мармелад из груш в домашних условиях, рецепт которого теперь вы знаете, возможно приготовить своими руками.

 

Всегда можно порадовать своих домочадцев вкусным десертом, а если придут еще и гости, то они обязательно станут восхищаться вашим изысканным и неповторимым вкусом, мастерством. Так что, обязательно попросят рецепт этого чудесного блюда, которое поразит даже придирчивого гурмана.

 

В таком мармеладе сохраняется большинство витаминов, которые входят в состав фруктов или ягод, используемых при приготовлении. Это не может не радовать, так как многие мамочки не могут купить мармелад в магазине детям по одной простой причине – он явно не полезный. А дети его очень любят, поэтому такой рецепт пригодится на заметку каждой хозяйке, желающей побаловать своих родных вкусным и в то же время полезным блюдом.

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Рецепт мармелада из груш".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...

Спортиный костюм для девочки

Ушли известные бренды одежды? Не беда. Новый российский бренд с изумительным качеством и тонким стилем "3 Matreshki" открылся. Рекомендуем!


This will close in 20 seconds