Для более насыщенного маринада я использую ступку. В нее помещаю соль, сахар,перец горошком, чили перчик.
Пряная курица
Рецепт приготовления пряной курицы не сложен. Ее можно приготовить быстро и легко на ужин. У курочки получается тонкая хрустящая зажаренная кожица, просто пальчики оближешь.
Ингредиенты для блюда
- Тушка курицы - 1 шт.
- тросниковый сахар - 1 ст. ложек
- соль - 1 ч. ложек
- перец горошком - 4 шт.
- перец чили - 1 шт.
- соевый соус - 2 ст. ложек
- растительное масло - 1 ст. ложек
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Все перетираю до однородности.
Шаг №3
Добавляю соевый соус и растительное масло. Все перемешиваю.
Шаг №4
Выливаем заправку на курицу.
Шаг №5
Натираем ее маринадом, даем постоять 10 мин.
Шаг №6
Отправляем курицу в разогретую духовку до 180 градусов на 50 мин. После истечения времени увеличиваем температуру до 220 градусов и даем постоять 10 мин. И все готово!
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Пряная курица".
Еще рецепты
