Пирог с крыжовником
Автор рецепта:
Рейтинг:
Пирог с крыжовником — это яркий и кисло-сладкий десерт, который легко готовится и замечательно подходит для летних вечеров. В нем сочетаются нежное тесто и сочные ягоды, а также тонкий аромат корицы.
Ингредиенты для блюда
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 яйцо
- 1/2 стакана сливочного масла
- 1 стакан крыжовника
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
Приготовление блюда по шагам
Смешайте муку, сахар, корицу, разрыхлитель и соль в большой миске.
Добавьте масло и яйцо, хорошо перемешайте, пока не получится крошка.
Добавьте воду постепенно и замесите тесто.
Сложите тесто в пластиковую пакет и поставьте в холодильник на 30 минут.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Выньте тесто из холодильника и раскатайте на столе в круглую форму.
Выложите крыжовник на тесто и слегка придавите его.
Закрутите края теста, чтобы создать бортики вокруг ягод.
Поставьте пирог в духовку на 30-40 минут или до золотистой корочки.
Дайте пирогу остыть и подайте со сбитыми сливками.
Готовый пирог с крыжовником будет ароматным, сочным и вкусным, а его простота приготовления позволит сделать его в любое время года.
Как приготовить Пирог с крыжовником — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
