Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте форму для выпечки (диаметром около 20 см) — смажьте ее маслом или покройте пергаментной бумагой.
Французский шелковый шоколадный пирог
Автор рецепта: AnnaM
Рейтинг:
Французский шелковый шоколадный пирог, также известный как «Moelleux au Chocolat», — это изысканный десерт с нежным и густым шоколадным вкусом. Пирог имеет хрустящую корку снаружи, а внутри — мягкое и шелковистое сочетание шоколада и сливочного масла. Этот запас здоровья и интенсивный шоколадный вкус, который плавно тает во рту. Подавать его можно с обсыпкой какао или в сопровождении взбитых сливок или шариков мороженого, что ему принято еще больше наслаждения. Французский шелковый шоколадный пирог — это настоящее удовольствие для любителей шоколада и роскошных десертов.
Ингредиенты для блюда
Warning: Use of undefined constant php - assumed 'php' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/p376592/www/shefcook.ru/wp-content/themes/shef/single-receipt.php on line 111
- 200 г темного шоколада (содержание какао не менее 70%)
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 100 г муки
- Порошок какао для обсыпки (по желанию)
- Взбитые сливки или шарики мороженого для подачи (по желанию)
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Расплавьте шоколад и сливочное масло на водяной бане или в печи до получения гладкой смеси. Остудите немного.
Шаг №3
В большом количестве взбейте яйца с сахаром до образования пышной и однородной массы.
Шаг №4
Постепенно добавляйте расплавленный шоколад с маслом в яично-сахарную смесь и безопасные смеси.
Шаг №5
Посеять муку через сито в тесто и качество перекусить до полного соединения ингредиентов.
Шаг №6
Вылейте полученное тесто в подготовленную форму.
Шаг №7
Поместите форму в разогретую духовку и выпекайте пирог около 25-30 минут, или до тех пор, пока она не станет нежно-хрустящей, а внутри сохранится нежный и густой шоколадный центр.
Шаг №8
Остудите пирог в форме, затем аккуратно выньте его
Шаг №9
При подаче можно посыпать его порошком какао или покрасить взбитыми сливками или шариками мороженого.
Французский шелковый шоколадный пирог готов! Наслаждайтесь его нежным и насыщенным шоколадным вкусом!
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Французский шелковый шоколадный пирог".
Еще рецепты
