Нагрейте духовку до 180 °C. Покройте форму для пирога бумагой для выпечки.
Пирог с грушей и миндалем (без молока и глютена)
Автор рецепта: AnnaM
Рейтинг:
Пирог с грушей и миндалем без молока и глютена — это нежное и ароматное лакомство, идеальное для людей, страдающих аллергией на молоко или непереносимостью глютена. Он состоит из миндального и кокосового коржа, который заполняется слоями нарезанных груш и измельченного миндаля, приправленных корицей и сладким подсластителем. Пирог выпекается до золотистого цвета, и груши становятся мягкими и сочными. Это вкусное десертное блюдо, которое можно наслаждаться без чувства вины и ограничений, идеальное для тех, кто следит за своим здоровьем и диетой.
Ингредиенты для блюда
- 1 ½ стакана миндальной муки
- ½ стакана кокосовой муки
- ⅓ стакана масла кокоса, растопленного
- ¼ стакана кленового сиропа или другого натурального подсластителя по вкусу
- 1 чайная ложка экстракта ванили
Для начинки:
- 3 груши, очищенные и нарезанные на тонкие ломтики
- ½ стакана измельченного миндаля
- 2 столовые ложки кленового сиропа или другого натурального подсластителя по вкусу
- 1 чайная ложка корицы
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
В большой миске смешайте миндальную муку, кокосовую муку, растопленное кокосовое масло, кленовый сироп и экстракт ванили. Перемешайте, пока не получится однородное тесто.
Шаг №3
Раскатайте тесто между двумя листами бумаги для выпечки до толщины около ½ см.
Шаг №4
Перенесите тесто в приготовленную форму для пирога, аккуратно утрамбуйте его, чтобы оно покрыло дно и бока формы. Уберите лишнее тесто.
Шаг №5
В миске смешайте измельченный миндаль, кленовый сироп и корицу для начинки.
Шаг №6
Равномерно распределите начинку на дне коржа. Равномерно разложите ломтики груш сверху.
Шаг №7
Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 30-35 минут, или пока корж не золотистый и груши не станут мягкими.
Шаг №8
Остудите пирог перед подачей. Подавайте его в качестве десерта или лакомства к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Пирог с грушей и миндалем (без молока и глютена)".
Похожие рецепты
